1. 首页
  2. 分类
  3. 内容

电饼铛做水煎包的做法

一提到上海,就不得不说到上海的特色——生煎包。次去上海时,下了飞机就被朋友直接拉去全国闻名的小杨生煎吃上海生煎包,虽然牛肉汤的口味有点怪怪的,但是生煎真是好吃的没话说。弹的面皮,煎的酥脆的生煎底,调味刚好的内馅配合汤包里鲜美的汤汁,瞬间就让迷上了它。 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 不过想要吃到正宗美味的生煎包,也不一定要去上海,今天就教给大家一道正宗上海生煎秘方,做出来的生煎汤汁饱满,皮薄馅大,堪比小杨生煎!仅需一台电饼铛,在家就能轻松做出来,百分百成! 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 材料:面粉,酵母,泡打粉,牛奶,猪肉馅,猪皮冻适量,黑芝麻少量,葱花少量。 、把准备好的低粉、酵母、泡打粉、牛奶和成团,然后盖上保鲜膜醒发。由于生煎包是半发面,所以醒发分钟就可以了,冬天如果室内温度不高可以适当的延长时间,但是千万不能像蒸包子那样全发出来。 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 注意:猪皮冻很重要!是汤汁的,想了解如何简单猪皮冻的话底部! 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 、面醒发好了就开始包小包子,大概能包出个,每个包子的面皮大约克,是一口一个很袖珍的那种。都包好后略微再醒发一会儿就可以煎制了。 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 、电饼铛放油,然后把包好的包子均匀地码放入锅。大火煎至包子底部上色定形后, 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 做好的生煎包皮薄馅大,底部金黄酥脆,一口一个的大小看着就好吃! 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 一口咬上去汤汁饱满,不过千万要小心不要被汤汁烫到哦! 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎 至于做生煎包最重要的就是猪皮冻,它是生煎里鲜美汤汁的 电饼铛版生煎包|正宗上海生煎秘方,成功做出汤汁饱满的小杨生煎
相关推荐