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厨师机做馒头

馒头,厨师农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备 农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备,做法简单,喜欢的跟紧步伐,一起来学习吧! 分别将面团揉好,我是手揉一份,厨师机揉一份。因面粉吸水率不同,可自行增减。 农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备 将揉好的面团松弛一下,继续手揉另外一份(我习惯机揉后手再揉一下直至面团表面光滑,分别将两个面团擀成厚约毫米长厘米宽厘米的面片,想要哪种颜色在上面就把此面片放最下面,然后用刷子刷上一层薄薄的清水,再放上另外一片面片,用手捋一捋,沿着短边咋自上而下卷起来,用菜刀快准狠地切下去。 农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备 放蒸锅里发酵大概分钟(可~分钟,冬天可以将锅里的水稍微加热一下利于发酵。 农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备 发酵到拿起面团明显变轻后就可以开大火了,等蒸汽上来后改为中大火,蒸分钟(根据面团大小,关火后焖锅分钟,出锅。 农村媳妇教你做双色馒头,美味又营养,大人小孩抢着吃,过年必备 揉面一定到位,手掌跟用巧力,开锅后中大火,火别太大也别太小,蒸好后别马上揭盖,需焖锅分钟。 美食与大家的密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,
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