面包机,豆沙面包,做法安生美食，每天分享各种简单美味家常菜做法，中的美食，希望你喜欢！ 这款豆沙面包不多不少正好给了我秋天的感觉，金红的烤色和面包的香气驱走了落叶纷飞的悲凉，取而代之的是丰收和富足的喜悦，我爱这样沉甸甸的秋天的味道，味道是可以带给人幸福感的，做面包的时候，家里弥漫着和黄油混合的香味，看着面团在烤箱里膨胀，心中的愉悦也一点点膨胀。 豆沙面包是平时用顺手的小餐包方子，直接法，液体比例适中，好操作，成品柔软百搭。本打算直接包成圆形的，后来临时起意做了几个造型，很拙朴、憨厚的感觉。 .面包机桶中放入水、鸡蛋，放进酵母泡一会 .启动一个和面程序分钟，能拉出较厚的膜 .总共和面程序运行分钟，面团拉出薄膜 .收圆，继续放回面包机桶中发酵，此时断电 .豆沙馅从冰箱拿出回温，借助包装袋压扁成片，待用 .一个半小时后，面团发酵到位 .倒出面团，按压、排气，再次收圆，盖保鲜膜醒发分钟 .醒发后的面团幹开成大片 .三折叠起，收口处捏紧，幹开 .二次三折幹开，一次醒发分钟 .醒发后的面团用刀分割成均等的三份 .面包机桶上盖一块湿布，盖上盖子，进行二发，大约一小时二十分钟 .发到位，取出面包机桶，表面刷点蛋液 .接通电源，设定烘烤分钟，分钟后放进面包机桶，盖盖子，等机器鸣叫，拿出内桶，倒出放凉即可。 更多美食烹饪技巧 请 “ 安生美食 ” 有 惊喜福利 哦 厨房那些事其实很简单，你只差我了！ 点开 安生美食 ，你会发现不一样的精彩