鸡蛋个、香油适量、醋适量、黑芝麻适量。 炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。 倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。 到分钟后打开盖子即可。 到店粗和香油，撒上黑芝麻即可。 鸡蛋个、油适量、盐适量。 电饼档刷一层油。预热半分钟。 分别打入个鸡蛋。并在鸡蛋黄上撒点盐。煎至一面金黄。 翻过来再煎至另一面金黄即可。 鸡蛋个、盐适量、黑胡椒适量。 把鸡蛋打入锅内，表面撒入盐和黑胡椒粉。 用铲子把鸡蛋对折即可。 用扎个小洞包上保鲜膜。微波炉高火－分钟。我家的微波炉是的，所以我一起转了三个鸡蛋（放在三个碗里分钟出来都有些过了。 鸡蛋个、油适量、椒盐适量。 热锅冷油，将锅轻轻晃一下，使锅壁均匀沾上油。 中小火煎至蛋黄周围的蛋清基本凝结，撒上椒盐。 倒入少许水，盖上锅盖。 鹌鹑蛋只、青尖椒根、朝天椒根、豆豉粒、油适量、盐适量、花雕、蒜头瓣、生抽适量、白糖适量。 平底不粘锅中倒入少许油，油热后将鹌鹑蛋煎熟，盛出待用。 尖椒切段，再利用平底锅煎至两面金黄起皮，盛出待用。 锅中重新倒入少量油，油温 热时放入蒜片与豆豉慢火煸香，再倒入花雕。 将煎蛋、青椒、朝天椒倒入翻炒，加适量的盐、糖。出锅前淋生抽，再翻炒一分钟即可。 青辣椒、鸡蛋、油适量、盐适量、子姜适量、大蒜子适量、豆豉适量、黄豆酱适量。 辣椒去籽切碎，大蒜子去皮切成末。 平底锅放入少许油，煎荷包蛋。 用锅铲划成小块，起锅。 炒锅中热油爆香豆豉、 辣椒、蒜末。 将荷包蛋片放入菜锅同炒。 翻炒均匀后焖片刻即可出锅。 面条、鸡蛋个、高汤支、小葱根、开水适量、香油适量。 锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花。 锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟，煎荷包蛋。 兑入适量开水搅拌均匀。 放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧。 鸡蛋个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒个、生抽适量、香菜适量。 适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用。 打入鸡蛋，煎成荷包蛋。 成形后用锅铲切成小块。 推至锅的一角，将锅 倾斜。 倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香。 将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀。 加上适量的生抽即可。