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电饭煲鸡爪无油

因为喜欢吃泡椒风爪,所以常让四川的朋友邮寄地道的麻辣凤爪。蜀黍向欢啃鸡爪子,饮茶时必点,能嚼到渣都不剩!蜀黍也向来是泡椒凤爪的代言人,每每必给同事推荐,呼啦啦一众人一起啃,半天不带说话的,全都是被辣的吸溜吸溜的,也算是我们部门的一道亮丽风景线啦。 我们也目前外面卖的泡椒凤爪普遍采用真空包装,而此类真空产品往往涉及到添加剂过多等情况。今天我为大家分享一下仅需要电饭煲就可以泡椒凤爪的,健康又美味。 没错,你只需要一个电饭煲,就可以搞定这道风靡民间的小美食! 你所需要的食材及器具: 鸡爪斤,野山椒一瓶(要买水多一些的,电饭煲(没办法,俺煮东西的只有它了,盐,空瓶子(装成品用,呵呵 吃货也逃不出这只“魔爪”的手心!用电饭煲零失手做泡椒凤爪! 吃货也逃不出这只“魔爪”的手心!用电饭煲零失手做泡椒凤爪! 吃货也逃不出这只“魔爪”的手心!用电饭煲零失手做泡椒凤爪! 、把鸡爪剁开二边,我想这样会更入味。 、等电饭煲的水煮开,把鸡爪放入煮分钟,开的时候把上面的油和泡沫去掉,水一边滚一边弄,大概再煮分钟(蜀黍喜欢吃有咬劲,如果想吃软的,可以再煮久一些 、把电饭煲里的开水倒掉,翻洗一下鸡爪,装满水,开小水慢慢的冲洗,大概半小时(目的是将油冲洗掉,鸡爪更透明 、将鸡爪装瓶,过二次冰水(蜀黍是用饮水机的冻水,如果有冰箱冻过的水更好。目的是再次清洁,让鸡爪更爽口,滴干水后, 吃货也逃不出这只“魔爪”的手心!用电饭煲零失手做泡椒凤爪!
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