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用微波炉煮白煮鸡蛋

煮鸡蛋,微波炉大家都,鸡蛋的营养非常丰富,妈妈们都会每天给宝宝煮鸡蛋吃,但大多数宝宝都不愿意吃,那是吃够了,今天不如跟着媚娘尝试这种鸡蛋的做法,营养又美味,快来学吧!为了家人和宝宝! 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 、把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用。 、炒锅置旺火,下油汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水克,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋,其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外,还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅,直接加水,有清汤更好;可用鸡粉代替味精;使用炒锅便于翻炒,避免勾入水淀粉后凝结不匀,粘锅底;下鸡蛋液时要均匀,煮太久蛋花不嫩。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡萝卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油 、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀。 、将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中。.锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄 用宽油,猛火炸蛋,外焦里嫩,喜欢吃味道浇汁,感觉西红柿汁吃。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 将鸡蛋煮熟,去皮,裹上一层面包渣,在淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,在裹上一层面包渣,在油锅里炸一下,炸至金,捞出这就是美味的苏格兰煎蛋。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 鸡蛋个、鲜平菇克、青菜心克、绍酒茶匙、盐、酱油、鸡粉适量 、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐搅匀;青菜心洗净切成段。 、炒锅置旺火上,倒约汤匙油烧热,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入适量水、鸡粉烧开,加盐、酱油、倒入鸡蛋,再烧开即成。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 特点:汁色奶白,味浓鲜香,蛋质酥软,木耳脆嫩,可作四季汤菜,酒饭均宜。 鸡蛋个、水发木耳克、菜心克、精盐克、猪油克、味精克、浓白汤克 、将鸡蛋去壳,放入碗内用力调匀。木耳洗净。 、汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄,当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 特点:竹荪鲜脆,命蛋软嫩,汤清淡味美。 原料:鸽蛋个、竹荪克、盐克、味精克、胡椒粉克、清汤适量 、将竹荪先用凉水清洗,再用温水泡胀去泥沙,剖成两半,把头尾两端的尖切去,改切厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸡蛋打入盛有凉水的大碗中。 、炒勺上旺火将水烧开后,离火,随将鸽蛋倒入,用文火煮热捞出。 、另用锅将清汤烧开,放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤子中,将汤倒进去即成。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:绞肉猪,牛或鸡肉两、蒜末/小匙 洋葱末,红萝卜丁各大匙、芹菜丁大匙、青豆仁大匙、小西红柿切半粒、草菇罐头个、 鱼露/大匙、鲜味露,糖各小匙、西红柿调味汁大匙、蛋打散个 、油大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入,料拌炒后即铲出. 、在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮. 、将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个、甜酒碗生姜适量糖一茶匙 、将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜 、将鸡蛋一起放入锅内煮分钟,放糖,出锅 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个或数个、酱油、糖适量  、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面稍煎  、加适量酱油和糖按个人喜好加量水,烧开略煮,将火灭掉即成。甜咸可口 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 新鲜玉米放入搅拌器绞碎, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:面粉、鸡蛋、糖。 、将面粉放在容器里, 、油锅烧至三成热,改用小火,将蛋糊做成丸子逐个放入锅中,轻轻搅拌,待蛋球浮上油面,变成淡时捞出滤干油待用。  、炒锅上火,加适量清水,放入白糖与水的比例约为:轻轻搅动,待糖汁变稠时,倒入蛋球,轻轻翻锅,使糖汁包裹蛋球,将锅端离火,捡出蛋球,盛入盘中即可。整个过程中注意掌握火候,火不能太大;盛盘后可用水果装饰点缀。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 很简单的,两样东西放在一起蒸就行,具体做法不讲了。也可以用咸肉代替肉末。也可以用金华火腿。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:丝瓜克、虾米克、鸡蛋只、鸡精清汤块块、葱花、盐适量 、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。 、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。 、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:黄花菜克、鸡蛋个、绍酒、盐、葱姜、清汤各适量  、将干黄花用清水多洗几遍,再用温水泡小时,发开后择洗干净,挤干水,码整齐,从中间切断;葱姜切丝;鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。  、炒锅上火,放油烧至六成热,把鸡蛋炒熟放入汤盆中。 、锅中留油少许,烧热,投入葱姜丝,煸炒出香味,倒入黄花菜,加少许绍酒、盐及汤,烧开后撇去浮沫,倒入汤盆即可。鸡蛋要搅打均匀,不可炒得过老;汤可用鸡粉加水代替。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个、时鲜绿叶蔬菜克、番茄个、葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量 、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。 、炒锅置旺火,下油烧至六成热,倒入蛋液煎熟, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:醪糟、鸡蛋、糖、猪油  、锅内放醪糟与适量水烧开。  、打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的,若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好;鸡蛋别煮太老,是蛋黄是生的,称为“糖心蛋”。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 鸡蛋个、洋葱个克、火腿克、盐半茶匙、酱油、香油各适量,胡椒粉少许  、把鸡蛋磕在一大碗里, 、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。  、把混合液分成两份,每份用汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:菠菜克、鸡蛋个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量 、将菠菜洗净后切成-公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。  、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。  、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很,如果有微波炉,可以将菠菜放入用高火加热约分钟,就不用过凉水了。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:豆腐克、鸡蛋个、盐、酱油、葱末各少许 、把鸡蛋磕在碗中,加少许盐打匀待用。 、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中, 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋、腐乳个鸡蛋配块腐乳、香菜末、葱末 、腐乳捣烂,加鸡蛋、油个鸡蛋配半汤匙油、葱花、香菜末打匀待用。 、炒锅烧热放油,下鸡蛋翻炒熟即可。可根据自己口味选用腐乳。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:个鸡蛋、个熟咸蛋、个松花蛋、个西红柿、香菜末、生抽、盐各适量 、把咸蛋、松花蛋分别去壳后切成大颗粒;西红柿用开水烫去皮,去核后切成小块;鸡蛋加盐、茶匙生抽、汤匙油打匀。  、用汤匙油将切成小块的西红柿爆炒分钟,盛出;在炒好的西红柿里加茶匙半点粉,拌匀。  、把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿、香菜末一起搅匀,在炒锅中放汤匙油,炒熟即可。注意炒蛋油的用量,太多会腻。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个、葱丝、姜丝、盐、味精适量  、炒锅内放少许油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出待用。 、用锅内剩余的油,下姜丝炒香,加适量水,加盐,放入煎蛋烧开略煮,将火灭掉,加葱丝、味精即成。鲜咸可口。可用猪油代替植物油。  宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋若干个、茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量  、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮小时,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:皮蛋松花蛋个、香菜芫荽克、蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量 、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;蒜茸撒在皮蛋上。 、将用酱油、醋、盐、味精、辣椒油兑成的汁浇在皮蛋上,淋上香油即可。此菜为凉菜,建议调料配比为:酱油:辣椒油:醋;切皮蛋用线切又整齐。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:皮蛋个、青椒克、银鱼干或虾皮、白饭鱼干克、鸡粉、盐适量 、银鱼干洗净,滴干水,用油炸香捞出用虾皮炒香即可;用白饭鱼干需要先用水浸泡分钟,再蒸分钟,使鱼软化后再炸。  、皮蛋去壳,洗净切小块;青椒切丝;将汤匙水加鸡粉、盐兑盛调味汁。 、锅中下油汤匙,下青椒炒香,下皮蛋、银鱼炒匀,下调味汁炒至汁干即可。不能吃辣的,可以用柿子椒;此菜冷热吃均可 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个、油克、香醋汤匙、绍酒茶匙、葱末、姜末各少许、盐、味精适量 、把鸡蛋磕入碗中,将蛋清和蛋黄分开,置于不同的碗中,各放少许盐搅匀待用。  、炒锅放油,烧热,下蛋黄炒熟,盛起待用。 、锅中再放油烧热,下葱末、姜末爆香,放绍酒、香醋、味精,倒入蛋清和蛋黄,炒至水气渐干,蛋上发亮即成。黄白两色相间,色泽光亮,味似蟹粉。 宝宝不爱吃白水煮蛋,宝妈不愁,媚娘教你29种鸡蛋做法(收藏吧) 原料:鸡蛋个、西红柿克、植物油汤匙、盐、味精各适量、糖汤匙 、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。  、炒锅放油汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。炒制此菜时,要旺火速成。 种鸡蛋做法,你喜欢吃哪一种呢?
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