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煮蛋器怎么用

煮蛋器,煮蛋一张图教你如何按照不同需要,控制时间,以便煮出不同的鸡蛋~ 上排从左到右分别为分钟、分钟、分钟、分钟; 几分熟的鸡蛋最营养? 下排从左到右分别为 分钟、分钟、分钟、分钟。 在烹调上,对成年人而言,煮蛋是的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮~分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化;对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为%,炒蛋为%,嫩炸为%,老炸为.%,开水、牛奶冲蛋为.%,生吃为%~%。 鸡蛋壳最易带沙门氏菌,引起食物中毒。在烹饪前用清水充分冲洗外壳,沸水煮分钟,蛋在煮制的过程中, :煮鸡蛋可以选用煮蛋器,时间掌控更!
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