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微波炉烤茄子的蒜蓉怎么做

大蒜和茄子绝对是一家人,味道搭得特别!茄子是一道很吸油的菜,油放少了不好吃,放多了不健康,那不妨试试烤茄子,不费油,并且烤箱烤的和路边烧烤茄子味道一样,还干净卫生,重点是相当简单快手!下饭菜!

开始炒蒜蓉,锅里放油,正常炒菜的量就行,不用多,然后倒入蒜末翻炒

加入一勺蚝油,勺生抽,半勺十三香,翻炒。

拿出刚才经微波炉加热的茄子,用筷子把茄子肉略撕开点。

猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。

土豆淀粉、蛋清、花椒、麻椒、郫县酱、老干妈辣酱、生抽、盐、十三香。

五花肉、芹菜、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、姜、葱、新鲜香菇、芝麻油、植物油、中筋面粉、温水、盐、植物油、辣椒粉。

鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。

百香果、柠檬、蜂蜜、小西红柿、黄桃、葡萄、猕猴桃、葡萄干。

花生米、蛋清、十三香、盐、辣椒粉、面粉、白糖。

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