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打蛋器做蛋糕

打蛋器做蛋糕,打蛋器前两天刚做了个火烧云,于是对蛋清产生了无线瞎想,今天还是要用蛋清做一个小甜食,真的是超级好吃,你一定没有尝过哦,而且还没有技术含量,不会做菜的人看了就会。 用料:豆沙、鸡蛋、淀粉、糖。 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 做法:先取两个鸡蛋,敲开之后只取蛋清,蛋黄留蛋壳。 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 接下来要做的是把蛋清打发,蛋清打到碗里后,次 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 把淀粉过筛,撒到打发后的蛋清里面,并且搅拌均匀备用。 然后把豆沙捏成小圆球,每个上面都裹一下蛋清。 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 往锅里倒稍微多一些油,烧热之后,把裹上蛋清后的豆沙放进来炸,可以转小火,避免焦了。 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 等表面定型,微微有些焦的时候就可以捞出来。 蛋清打发了除了可以做蛋糕,还能做这个小吃 有没有觉得特别神器,蛋清也可以做的一道小甜品,喜欢豆沙的朋友吃多少都不会觉得腻哦。
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