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小熊酸奶机做酸奶步骤

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小熊酸奶慕斯制作过程
小熊酸奶慕斯制作过程

一.原料

    二.方法

    ①.将克吉利丁片放入水中软化,

    ②.将克淡奶油打发成放入冰箱备用。

    .小熊眼睛

    ①.克淡奶油,克黑巧克力隔热水化开跟淡奶油搅拌均匀。

    ②.装入裱花袋中,即可画鼻子与脚心后,刚让冰箱冷冻分钟。

    .慕斯液

    ①.先取克奶油奶酪隔水化开。

    ②.白糖克加伊利纯牛奶加热煮开溶解。

    ③.把化开的克奶油奶酪加入牛奶中在加入酸奶克,在加入化软的吉利丁片进行溶解,把溶解好的溶解液放入冰箱冷藏,把打发好的淡奶油分次的加入溶解液中成慕斯液。

    三.小熊衣服着色

    ①.取克慕斯液加少些的食用色素,搅拌均匀装入裱花袋中,分别把小熊的衣服和耳朵着色后放入冰箱冷冻。

    ②.把剩下的慕斯液放入小熊两边的磨具中,把蛋糕胚放入磨具中起到固定的作用,两片磨具和好在挤满慕斯液用保鲜膜封好冷藏冰箱个小时即可取出!慕斯酸奶小熊完成。

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