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三门冰箱好么

三门青蟹的营养价值 三门青蟹怎么保存

三门青蟹的鲜美滋味根本停不下来,不过,你三门青蟹怎么保存、三门青蟹的营养价值有哪些吗?

三门青蟹的鲜美滋味令人无法忘怀,如果你手艺活够好,可以试试自己动手在家做顿美味的三门青蟹。不过,你知道三门青蟹怎么保存、三门青蟹的营养价值有哪些吗?下面就具体来了解一下吧!

死了的三门青蟹能吃吗:

青蟹死了是不能吃的。它体内的细菌会大量繁殖,而后会分解蟹肉,还会分泌。所以要是人吃了这种死了的青蟹可能会出现食物中毒情况,可能会恶心、呕吐、腹痛,严重的还会休克。

青蟹除了不能吃死的之外,还不可以隔夜吃呢。海鲜类食物如果隔夜的话,会产生蛋白质降解物,吃了会损伤肝脏、肾能,所以青蟹是不可以隔夜吃的哦。

除了青蟹之外,鱼类、青菜以及其它海鲜类都是不可以吃的话哦,经常隔夜吃这些食物会对身体造成一定的伤害呢,建议大家不要任性哦。

三门青蟹怎么保存:

其实保存三门青蟹有种方法哦,首先是将它的脚给绑住了,然后放入冰箱冷藏室就了。冷藏室的温度控制在-度哦,这个环境下三门青蟹能存活天呢。

不用冰箱的话,你可以将三门青蟹装在塑料盆里面,然后加水浸过青蟹的一半身就了,然后将水盘放在阴凉的地方,这样就可以保存天哦。

或者你可以将三门青蟹放在浴缸里面保存,然后再在浴缸里面放点小虾或者是小鱼,酱紫就可以保存比较久一点哦,一般可以放个星期。##副##

三门青蟹的营养价值:

三门青蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,三门青蟹还可以有效治疗高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症。三门青蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者应该要慎重食用,感冒没好、肝炎、心血管疾病的人也不食蟹。人们一般都在秋天吃蟹,由于传统上中医认为蟹性寒,所以在吃的时候用姜茸、紫苏等配置食蟹。

三门青蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,有很好的食用效。三门青蟹还有抗结核作用,能够对治疗结核起一定作用。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗。

另外,三门青蟹还有药用效。《本草拾遗》说:其不独散,而能和血也。中医认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

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