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蒸鸡蛋放在微波炉里面炸了

蒸鸡蛋,微波炉,放在

放这些东西,危险!

.辣椒

微波加热辣椒,似乎只要不起火,就没啥问题。但打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质就会你的双眼、鼻膜并灼伤喉咙,那滋味,啧啧,绝对够呛!

微波炉加热这些东西居然会,99%的人看完都收藏了!

.奶酪、五花肉、油炸食品

这几种食物都属于脂肪含量高、水分含量低的食物,用微波炉加热时要非常小心,因为水分少,同样能量的微波加热后,温度上升特别快,很容易焦煳或炸开。

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.带金属的容器

包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒。金属遇热会产生反应,如果放入微波炉,轻则损坏容器(瓷器),重则起火爆裂!

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.保鲜膜

不要把用保鲜膜包装的食物直接放入微波炉,在高温情况下,保鲜膜会发生化学反应,带来食品问题。

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.午餐袋

纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉。这些东西高温到一定程度就会燃烧,导致炉内起火,而且还可能产生有毒气体。

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.酸奶盒

酸奶盒或黄油、奶油的盒子,这些属于一次性塑料容器,不能承受高温。如果用微波炉加热,容器可能会在微波炉里变形或融化,将化学物质渗入食物中去。

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.没盖盖子的番茄酱

放了,就会像这样开来……等着清洗微波炉吧!

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.塑料盒

一定要能够耐受℃温度的无毒塑料,当然是专用的微波炉塑料餐具。餐馆中用来打包的塑料盒要仔细看看,上面写着能微波加热的才能进行加热,否则不要冒险。

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.水果

有些水果可能可以承受高温,但绝对不是全部。比如葡萄微波加热,会还会冒烟。

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.铝箔

任何金属,即使只是包裹剩菜的铝箔也一样不能进微波炉,否则会着火!

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.水瓶、水杯

很多水瓶、水杯都不放进微波炉。比如不锈钢制的会保存热量,将微波炉毁了;比如塑料的,除非上面注明可以微波炉加热,否则一样不行!

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.鸡蛋

鸡蛋等有膜或有外壳的食物不宜微波加热。如果你想尝试,那就做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气,这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋开来。

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即使用微波炉蒸鸡蛋羹,最好也要将鸡蛋液彻底搅拌均匀,以防万一。此外,同理,密封包装的食品也不能放微波炉。

.啥也不放

如果什么都不放就通电,让微波炉空转,可能会让微波炉整个。因为没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波,然后把自己给炸了。

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需要强调的是:凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用;而且,带壳、密封包装的东西也禁止微波加热。

放这些,营养缺失

.有活菌的食品

含有活菌的食品,如酸奶等,最好不要用微波炉来加热这些食品,因为微波炉会杀死里面包含的有益菌,降低保健和营养价值。

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.鱼干、肉干

这些食物水分含量太低,用微波加热,非常容易焦煳,继而产生致癌物。

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.婴儿食品

婴儿配方食品用热水加热,不用微波,免得加热不均匀造成营养素损失,或者高温产生物质。

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当然,不要因为婴儿食品不能用微波炉加热,就判定成年人的食品也不能用微波炉烹调,毕竟婴儿对营养素的需求很严格,身体的解毒能力也不如我们。

微波炉餐具,认准这三样

说完食物,咱来看看装食物的器皿。上有很多材质的器皿号称微波炉,有塑料的、玻璃的、陶瓷的

塑料餐具|认准代码号和

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用于盛装食物的塑料制品,在盒盖或底部,会有编号(不明白就点塑料瓶能装热水喝吗?看瓶底就明白了~

(号:耐热最强的塑料材质聚丙烯,微波炉专用塑料餐具,清洁后可重复使用。

注意:✘(这些不能用微波炉加热

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陶瓷餐具|细看底部标注

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不是所有陶瓷餐具都可用于微波炉加热,选择标注“可微波”或“微波适应”字样的。

部分带描金装饰的:会打火花,噼噼啪啪响。

吸水率大的:釉面炸裂。

辨别:敲击,声音清脆的,吸水率偏低。

含铅量较大的:重金属铅会迁移。

辨别:普通人无法判断,建议选购大企业正规名牌的产品。

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特别提醒:仿瓷餐具

正常使用温度为~摄氏度,超温使用会鼓泡并分解,产生甲醛及三聚氰胺等物质。

玻璃餐具|只认耐热玻璃

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(普通玻:易炸裂。

(钢化玻璃:耐热不足,会爆裂。

(耐热玻璃:耐高温和冷热急变。

以上部分图文

贵州人无论是商务还是家人游玩,别忘了带上家乡特色卤味卤人皆知

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