1. 首页
  2. 分类
  3. 内容

柏翠面包机pe85

小窍门&温馨提示

1.最好用冷藏发酵法,这样后面做造型的时候不会发酵得太厉害。事实证明我还是低估了广东这时候的温度啦,温度太高,导致擀花的过程中面团已经在发酵了,最后膨胀的有些大。
2.酸奶的量要根据面粉的吸水性进行调节。
3.我用的是柏翠PE9600WT面包机,其它面包机按实际调节和面时间。
4.烘烤的温度和时间仅供参考。我的烤箱是柏翠的PE5456。
5.花篮的底部在烘烤时最好用锡纸先把蛋糕模的边边包好,使得面团烤烤时不会贴紧烤盘,不然上色会非常深,不好看。

蓝胖子不素胖纸 创建于 ::

相关推荐