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电饭煲煮粥的方法

电饭煲煮粥,方法,电饭煲

自杭州的初雪过后

气温就开始急剧下降

天气一冷嘛

就想吃点热乎的东西

热腾腾的养身粥

是我冬日里的

一碗喝下去暖心又暖胃!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

今天我就带大家带来

三款冬日养身粥的烹煮

味道不比外面的粥铺差

做起来也很简单!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!


所需食材

新鲜冰冻海参一条、银鱼干一把、葱一根、小青菜一根、姜丝少许、小米三把、红枣两个(忘了入镜了~

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

步骤

第一步:提前泡发银鱼干和小米,我是头天晚上睡前泡的,早上起来就可以直接做了。(小小提示:小米要先洗干净再泡哦,如果先泡再洗很容易流失一些营养成分哦!)

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第二步:准备一口砂锅(没有砂锅也可以用电饭煲),把泡好的小米倒入砂锅,加三碗水克。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第三步:大火煮开后加入银鱼,然后转小火慢煮,期间不停的搅拌,以免糊锅。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第四步:煮至汤汁开始变浓稠时,倒入切成片的海参和姜丝,加点料酒,继续搅拌慢煮。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第五步:出锅前加入切成碎末的红枣、少许盐(我这里加了克,再煮两分钟,出锅撒上葱花即可!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

哒当!出炉啦!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

所需食材

排骨两根、大米四把、糯米一把、枸杞少许、铁棍山药半根、葱一根

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操作步骤

第一步:先把洗净的排骨焯水。

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焯水以后洗干净备用。

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第二步:山药去皮切滚刀块(山药过敏的人削皮时候记得戴上手套哦)。

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第三步:大米和糯米淘洗干净加入适量水,把排骨和山药一起倒入电饭煲,加一小勺料酒。(小小提示:糯米性甘平,能温暖脾胃,补中益气,煮粥加点糯米,可以增香,提高粥的口感)

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

按下煮粥按键即可,(我家电饭煲有两种粥按键,我选择了香浓粥按键,香浓粥按键比煮粥键相对更加浓稠些,没有这个功能的就直接选择煮粥即可)。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第四步:出锅前撒上枸杞和葱花搅拌均匀就好了!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

啊~来一块排骨吧!

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所需食材

大米四把、新鲜明虾只、胡萝卜半根、水果玉米半根、葱一根。

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操作步骤

第一步:先把虾去头,开背挑去肠线。

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第二步:用姜丝+料酒+克+白胡椒粉少许,腌制分钟以上。

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头清洗干净后留着备用。

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第三步:利用虾腌制时间,炒虾油。锅中加入20克油,倒入虾头小火翻炒,然后加入蒜末,翻炒出香味后倒出油,

(重点:这一步很哦,这可是这锅粥的精华,以前做过,缺少这一步,煮出来的粥没这么香

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第四步:把胡萝卜切丁,玉米剥粒。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

大米洗干净后加水,加胡萝卜丁和玉米,一起倒入电饭煲。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

同样按下煮粥键。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第五步:在电饭煲煮粥最后5分钟,倒入腌制过的虾和虾油。

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

第六步:再加克盐,最后出锅撒上葱花点缀增香即可!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

色香味俱全!

懒人煮粥大法!谁说用电饭煲煮的粥不好喝了?!

以上款养身粥

有没有一款你呢?

懒人电饭煲做法

煮粥一个小时时间还能追个剧!

或者可以晚上直接准备好食材

睡前预约上煮粥

第二天起床即可吃上热腾腾的早餐了!

美味又营养~~~

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