现代社会，人们越来越重视食物。买回来的果蔬会在食用前先解毒。果蔬解毒机到底是呢？接下来，且听细细说来。

果蔬解毒机是利用大自然中雷击放电产生臭氧的原理，以空气为原料，高频高压放电产生臭氧来达到杀菌、消毒的目的。臭氧在常温高压下呈气态，具强氧化性，在元素周期列表中仅次于氟，居第二位。由于具有强氧化性，臭氧在一定的浓度下，即可迅速水中、空气中的细菌，是公认广谱、高效的杀菌、消毒剂。

产品能：

、降解和激素

臭氧具有极强的氧化性，迅速氧化和激素，使和激素变成稳定的无机化合物。

、杀菌、消毒

臭氧中单原子具有极强的渗透性，迅速氧化细菌和的细胞壁，无机化合物，起到杀菌、消毒的目的。

、氧化重金属离子

臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物，沉淀分离出来。