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微波炉用的饭盒

微波炉,饭盒

带饭一族必看:只有3种饭盒可进微波炉

上班族每天奔波在城市的各个角落,辛劳的工作最终换来亚健康的身体。一日餐大多都在外面的餐馆随便解决,可是,谁也不今天早上的包子肉是不是廉价肉,午饭的菜是不是用的地沟油,晚上涮火锅的“肥牛”是不是老鼠肉。饮食健康已经引起了很多人,今天,不教大家带菜去吃好,我们来看一下哪些材质的容器进微波炉加热更、健康。

微波炉使用时要求器皿具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性,所以,目前只有中材质是可以进微波炉的,分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。

玻璃器皿

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耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化,热膨胀系数因温度提高导致玻璃体膨胀的比率比较小,在急剧温度变化下也不易破碎。具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、强度高等一系列优良性能。耐热玻璃材质使用系数高,绝不会发生类似钢化玻璃的现象;热膨胀系数小,耐急剧温度变化范围大(≥℃、耐热温度达℃。

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缺点:玻璃餐具的缺点是易碎,所以在使用时要小小心去,轻拿轻放额。

陶瓷器皿

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陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。化学性质稳定,经久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。瓷器的气孔极少,吸水率很低。用日用瓷器储存食物,严密封口后,能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。

缺点:

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当然日用瓷器也有美中不足之处。弱点是抗冲击强度低,不耐摔碰,容易破损,是一种易碎品。

耐热塑料器皿

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聚丙烯塑料(PP)是目前可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时,一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体是以聚丙烯制造,但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造,由于PET不能耐受高温,不能与盒体一并放进微波炉加热。

缺点:

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聚丙烯塑料制品耐寒性差,低温冲击强度低。制品在使用中易受光、热和氧的作用而老化。

不可以放进微波炉的器皿:

普通塑料容器器皿、金属器皿、封闭性器皿、竹器和漆器等不耐热器皿,有凹凸状的玻璃器皿、镶有金、银花边的瓷制碗碟等。

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