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德国米技双圈电陶炉

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炒锅、汤锅,一直是厨房烹饪中必不可少的物品。月日,小米生态链在推出了米家知吾煮不锈钢汤锅、米家知吾煮不锈钢炒锅两款不锈钢锅具,搭配已发售的电饭煲、电磁炉等器具,让用户体验到更多的烹饪乐趣。

本次推出的米家知吾煮不锈钢炒锅、米家知吾煮不锈钢汤锅,均采用不锈钢作为锅体基材,售价分别为炒锅元、汤锅元。

炒锅、汤锅各自使用了东西方经典的锅体,外观漂亮,同时又具有导热快、受热均匀、耐腐蚀等特征,使用放心。这两款产品都将于月日在小米、有品、线下小米之家同步首发。

在食物接触的部分,知吾煮不锈钢炒锅、汤锅的内层都选用了不锈钢材质,均符合标准。不锈钢材质具有耐腐蚀不易生锈的特点,可有效避免烹饪过程中产生的化学物质所带来的。

锅底方面,米家知吾煮不锈钢炒锅采用了“钢-铝-铝合金-铝-钢”层复合结构,导热快,受热均匀,焖、煮、煎、炸皆宜。

而米家知吾煮不锈钢汤锅则采用“钢-铝-钢”三层复合,传热迅速,导热均匀,可有效减少糊锅等情况的产生,便于煲汤。

米家知吾煮不锈钢汤锅、炒锅均使用了具有良好导磁性能的不锈钢作为外层材料,不仅适用于明火炉灶,并且能够与电磁炉、电炉、电陶炉等炉具搭配使用。

在容量方面,知吾煮不锈钢汤锅额定容积为,一锅汤便足够-人享用,足以满足绝大多数家庭的用餐需求。而厘米的炒锅直径,搭配增加容积的高拱锅盖,也能满足烹炒的需要。

两款锅具的锅盖都采用了下沉式的密压,锅盖与锅体紧密结合,既食材快熟,还能够锁住食材的营养。锅口的折边曲线,让倾倒食物时不再滴漏,时刻保持厨房台面洁净。

另外,与市面上的其他炒锅相比,知吾煮不锈钢炒锅还对部分结构进行了改进,电木的防烫手柄,使用舒适省力,不仅减轻了锅具的整体重量,更中式的翻炒烹饪习惯,更容易拿起和盛菜。

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