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柏翠面包机多少钱一台

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用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

#云静界烘焙#柏翠高端云智能面包机评测报告

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

市面上的肉松鱼松价位不等,贵的极贵,还有的便宜的不象话。面对那么多品牌,却犯了选择性困难症,买哪种?要我说,一种也不买,回家

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

这次我用面包机做的是鱼松,鱼,是新鲜的海鱼。这种海鱼非养殖鱼,专门生长的海底的暗醮处,生性凶猛,据说以吃海参为主,大的渔船无法捕捞它,只有靠垂钓或小捕捞,近年来也是一路飞涨。它的肉质紧致如蒜瓣形,无小刺,是鱼松的首选。

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

所用材料:

黑鱼条(公斤多点糖勺六月鲜酱油勺熟芝麻大勺海苔料酒大勺胡椒粉小勺姜葱适量

具体做法:

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

准备食材。

鱼去鳞去内脏去头,仔细冲洗掉血污。

将鱼用料酒胡椒粉葱姜腌制半小时,仔细抹匀。

锅中水里加入姜片备用。

将鱼放在锅中,大火烧开,蒸制约十分钟至鱼肉全部熟透。

蒸好的鱼放凉,去皮去骨,去皮后的鱼肉松散了。

将拆好的鱼肉装进保鲜袋中

借助擀仗,将鱼肉的肉质擀松散,以便更的做出鱼松。

将擀好的鱼肉放在面包机桶内。

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

装好面包桶,选择肉松键。(显示需一个程序需用时分钟

我们可以将面包机的桶盖打开来工作,这样可以有助于鱼肉中的水份尽快挥发。

程序进行十分钟后,肉质已经非常松散,湿度还是大了些。

在程序还剩分钟时,我加入了两勺淡味的酱油。(如果是给不到一岁的宝宝吃,不建议加哦

加入糖。

一个程序结束,鱼松已经完全松散,但还略有湿气,现在已经可以食用了。

将肉松略放凉,我又启动了第二个肉松程序。

过了二十分钟时,感觉鱼松口感已经达到要求了,加入熟芝麻。

再煎少许海苔配在一起食用,味道更赞。根据自已的口感出炉即可,不用非得等程序结束,这个根据自已的情况。

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

小贴士:

我使用的是面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整

请根据自已喜欢的程度决定鱼松的口感和炒制时间,我用了两个肉松程序,一个程序其实也够了,我喜欢清爽一点的。

面包机在第一个肉松结束后,要停一会再进行第二个程序,因为面包机的感控需降温再用。立即使用会有提示音和提示符号。

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

柏翠高端云智能PE9600WT面包机来到我家已经三周有余,我用它已经制作了五个吐司和一次鱼松,一键,手工整形我都一一试过,相比之前我用过几个品牌和柏翠的几款面包机,我给大家谈一下使用心得:

外观:相信大家买一件产品,首先都会从外观上来选取第一眼的感觉。做为一个在厨房经营多年的家庭主妇,视觉系和实用型一直都是我的择物标准。柏翠PE9600WT香槟色机身,黑色的操控面板,新清淡雅的外观,绝对会让你过目不忘,放在厨房的任何部位都会增添一抹靓丽。

面包桶:不粘内胆紫金压铸面包桶尽显其厚重质感,我将面包桶称重了一下,720克。而家中其它品牌的面包桶,一个是340克,一个是360克。只有柏翠PE9600WT的二分之一重。如此设计,一是可以使烤出的面包边皮更薄;二是在静音方面起了不小的作用。这次的面包桶一改往日造型,底部四个提角,更使面包变得外形俏丽。

加热管:柏翠一直独有的双管加热,使加热更均匀烘烤更快速,烤出的面包上色均匀,这一点完胜单管加热造成的顶部不容易上色,外围面包皮厚的现象。

程序:这次的柏翠高端云智能面包机有种可选程序,较之又新增一种,冰淇淋能,自定义能,酸奶能,米酒能,果酱能,年糕能,肉松能一机多用,它已经不再仅仅是一台面包,而是具有可强大能的主妇万能料理机。

操作:值得一赞是柏翠PE9600WT的云智能功能,让你无论身处何地,何时,都能随时远程操作,随时了解面包机的工作状态,这个非常适合工作忙碌的年轻人,强大的云食谱功能可帮助你从此做个无忧主妇。

静音:这款面包机只有50分贝,真的是静音,鱼松在制作过程中,基本上是在不停的搅拌,即便是在面包机快速搅拌阶段,站在面包机面前,你也只能听轻微之音,静音效果极佳。再也不用担心清晨在面包机搅拌的声音把家人从睡梦中吵醒,再也不担心半夜在厨房中做面包干扰家人入梦。

用面包机自制唇齿留鲜的健康鱼松:海苔芝麻鱼松

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