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儿童面包机的面包做法

今年月,松下发布了自以来容量的面包机-。不仅可以一次性烤制日本斤(日本斤是的面包,而且时间只需分钟。实际操作下来发现,这台面包机的性能简直可以用怪物来形容。

 
BT2000三围38.9×25.6×38.2cm

面包机的速度如此快速,主要是因为采用了变频,放入发酵温热的面团后就能在分钟内完成面包的。首先准备一碗至℃的温水,这是最适宜的发酵温度,然后加入鸡蛋、面粉和酵母混合。将所有材料放入面包机的容器里,等上分钟就能吃到香软的面包了。

由于使用的是温水,因此相比冷水发酵,面包隆起的程度较小。切开面包可以发现内部松软丰满,不会像其他面包那样有大块或密集的气泡,使得面包口感润泽、富有弹性,没有松松垮垮的感觉。

而且还能加入一些其他的材料,如葡萄干、培根甚至芝士。如果是葡萄干面包,放入的面粉混合水、牛奶、黄油后,再在配料盒里加入的葡萄干最为合适。由于已经接近的容量,所以需要烤制个小时。但做出来的面包体积非常庞大,你甚至不可能一次性全吃完,吃剩下的还可以当做第二天的早饭。

至于培根芝士面包,做法和葡萄干面包类似。只需将培根和芝士切成至的薄片即可。巧克力面包需要的材料则有面粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、黄油、巧克力片、可可粉,只需分钟就能做出混合烤制的巧克力面包。

除了做面包,日本家庭还会拿面包机做年糕之类的小食。如果做年糕的话,干脆做一个超大份的,需要的糯米。洗干净糯米后需要静置脱水约分钟,放入大概需要至分钟完成。和好的年糕团可以分出个小团,包好紫菜后就是一道年糕小食啦。

的大容量其实非常一家三口使用,在日本普通家庭都会有个以上的孩子,一次性做好超大份的面包、年糕或者麻糬就能提供一个家庭两天的早餐。如果你家里上有老下有小,一台可以减轻你的做饭负担。

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