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空气炸锅食谱大全

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

写这个菜谱只是记录,南瓜饼软软糯糯,黑米馅补肾又香甜有嚼劲,超级健康的一款点心,原配方

另外附加了健康好喝的黑米奶昔的做法。

配方可以做个南瓜饼。没有空气炸锅的可以用平底锅煎熟。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

材料:

小南瓜一个(蒸熟取南瓜泥克

糯米粉克

低筋粉克

细砂糖克

黄油克

黑米饭(煮熟加拌均碗

白芝麻适量

玉米油(刷表面适量

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:南瓜洗干净,空气炸锅度分钟。取果肉用料理机打成泥。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:黑米煮熟,煮成那种软软的米饭,加适量调味。南瓜泥加糯米粉,低筋粉,糖,黄油揉成光滑面团,可以冷藏一晚第二天做。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:黑米馅儿大图。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:南瓜面团均分个,搓成小球。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:面团压扁,放一团黑米馅包好收口。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:再压扁成圆饼,依次做好个。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:全部做好后,表面薄薄刷一层水,沾好白芝麻,底部也要沾白芝麻噢,防粘的。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:表面再刷薄薄一层玉米油。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:放入空气炸锅度到分钟。火太大,糯米会在高温下极速膨胀,取出容易回落变塌,这个温度时间可以保持形状。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:香甜软糯的黑米南瓜饼做好啦。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:剩下的黑米馅也别浪费啦,取一部分加牛奶炼乳混合打发成细腻的黑米奶昔。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:杯子底部放一层剩下的黑米馅,倒入黑米牛奶糊,一杯好喝的黑米奶昔就完成啦。

香甜软糯的黑米南瓜饼-空气炸锅版

:完美的早餐~~

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