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小熊多功能料理机用法

极客美食:健康又养眼—厨师机自制蔬菜汁彩色面条

:龚美林

  天极家电频道彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面,不仅保持了蔬菜及水果的天然本色,而且不影响面条的特性和筋力。

今天,我们与大家分享的美食是蔬菜汁彩色面条,这些彩色面条全部是用天然的蔬菜泥汁和的面,健康又营养。对于妈妈们来说,如果孩子们不爱吃蔬菜,可以做这道面食给孩子吃,让他们变相的补充蔬菜营养。关于蔬菜面条的颜色,咱们可以根据蔬菜的品种来调整。

  蔬菜汁彩色面条食材用料:菠菜,200g;紫甘蓝,200g;胡萝卜,200g;西红柿,200g;凉白开,适量;面粉,800g;

 蔬菜汁彩色面条方法:

准备好所用的菜,洗干净。分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。把克面粉分成份各克,分别加入克不同的菜泥汁。

以菠菜为例,用筷子搅拌成絮状。再用手团成硬的面团,面团比较硬,可以用点力,勉强捏到一起即可。

将胡萝卜面团切成比较厚的面块,将安装好厨师机的压面工具,把切好的厚面片放到上面压。开始压一定要开到一档压,面出来比较粗糙,多压几次,面片就光滑成大片了。逐渐从档过度到档,压了几次后面片光滑了,将面片压薄按照用户自己喜欢的厚度去压面片即可。

将厨师机的接口换成切面的刀,开始切面了。依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条。

  小贴士:使用厨师机时,面团的水分越少越好操作,压出来的面也越筋道好吃。

  分享区间:分享四款性价比高的厨师机

在人们水平提升以后,越来越多的人开始注重品质。在做出购买决定之前,不再是大家考虑的因素,我们更看着的是产品品质、乃至品牌。高品质产品带给我们的不只是简单、舒适的体验,更是一种享受。

为了用户选购,今天我们将为大家分享四款用户口碑好的厨师机。如果你近期有选购厨师机的计划,不妨参考以下产品。

 海氏厨师机

用户好评度高达:%

参考:元

推荐理由:这款海氏厨师机采用全金属风的审美情调,整个机身完全由纯铝铸造,磨砂质感的铝制机身不管是看起来还是摸起来抑或抱起来,都极具质感。整机重量超过11公斤,使得这款机器只是放在那里,就有一种稳如泰山的姿态,1200W超大功率,5.5L不锈钢面盆,8档位无级变速,全金属齿轮箱,电机隔音罩,多种扩展组件可选。它几乎每一项细节配置看起来都是如此地有诚意,产品性价比高。

 北美电器-厨师机

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参考:元

推荐理由:这款北美电器厨师机,内置1200W大功率纯铜芯电机,带有隔音罩,高速低噪音。产品采用铸铝机身,稳固耐用,表面抛光烤漆喷油,易清洁。产品配件有304不锈钢和面钩、打蛋器、搅拌桨、和面碗等,可选拓展配件有绞肉配件、压面配件和发酵碗等,针对不同用户的不同需求。

  松下-厨师机

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推荐理由:这款松下厨师机,产品电机功率1000W,最高转速可达220转/分钟,与之配合的是12速旋钮式档位调节,已满足不同需求。产品标配的是容量为4.3升的搅拌碗,一次性可打发2斤面团/肉馅,完全可满足多口之家的使用需求。重达6.63公斤重的机身,搭配机身底部带有的硅胶真空吸盘,可有效保证高速打发时机器运转的稳定性。随机带有有黄油浆、和面钩、打发棒以及搅拌桨4种专业搅拌配件,基本涵盖了用户日常所涉及到的使用需求。

  博世厨师机

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参考:元

推荐理由:这款博世厨师机动力强劲,它采用1000W的大功率电机,轻松处理多达1kg面粉的食材;3.9L搅拌碗特殊内腔设计使有效容积增大,配合多维行星翻搅,使面团糅合更充分,能处理多达2.7kg蛋糕料/1.9kg酵母面团。

博世厨师机搭载尖端智能传感,实现恒速揉面。用户可根据自己的需求选配各种附件,可用于制备各种食物,如冰沙、奶昔、、蛋黄酱、蔬菜土豆泥等婴儿食物,制备浓汤、碎冰、碎各种食材,以及制备酱汁,面点、甜点等,真正实现一机多用。

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