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甘庶_甘蔗

气与血,生之根,命之本

女子在岁以前,不需要特殊的调养,因为身体的气血都很充足,身体的气血都处于上升的阶段。

而岁后身体的个方面机能,都开始下降,大多数人过了岁后多少都会有气血亏虚的情况。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

气血是中医对人体内气和血的统称,气与血作用不同而又相互依存,以营养脏器组织,维持生命活动。

而一旦出现气血不足、亏虚,则体内的气血循环不畅,各、组织的营养得不到及时的补充,一方面,不能维持正常的生理活动,另一方面也会加速的衰老,疾病、老化等等一系列的健康问题就都来了。

那吃能补气血

补血的食物,有很多啊,比如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。

但是,有一种水果,其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多,在医学也有“补血之王”的美誉,这种水果就是甘蔗!万万想不到吧!

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

甘蔗,榨浆名为天生复脉

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“冬日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达%。

此外,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质 0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁.毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素 B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。

而铁是血液生成的必须微量元素,当甘蔗中的铁元素进入人体血液后,可以有效帮助造血功能,同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称,也被称作:天然复脉汤。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

甘蔗还有哪些效

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

清热解毒

因为甘蔗含有丰富的维生素,所以,可以帮助身体排毒,有清热解毒的效。

清齿、预防口臭

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的效。

有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

润肠通便

因为甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到肠壁的效,而增加了对肠壁的就会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的效。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

解酒

喝酒是现在应酬中不可少的,不少人喝完酒会感觉到头痛,醉酒的同时会有口渴的感觉,而吃点甘蔗是可以有效的解酒的,对于口渴也是能够很好的解决。

促进新陈代谢

甘蔗含维生素,能促进新陈代谢,消除疲劳感。

补钙

甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,能够促进骨骼生长发育,尤其儿童和老年人。

消除疲劳

甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。

益脾胃

甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁更好。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

清洁口腔

甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的效,清齿的吃法就是咀嚼。

而口臭、口腔发炎时,牙齿咬合较为困难,第一口含漱后吐掉,第二口含漱后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。

甘蔗如何吃更补血?

甘蔗最常见的吃法就是直接吃,今天要告诉大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的效,起到生津止渴、补充水分和能量的作用。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

甘蔗马蹄饮:润肠通便

甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到肠壁会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的效。

食材:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。

做法:甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。

甘庶有“补血之王”的美誉,补血效果比阿胶还厉害

甘蔗粥、烤甘蔗:止虚热咳嗽

甘蔗味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽。如果痰多且痰色黄稠浓浊,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的效。

若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉卓越,是保护嗓子的食疗佳品。

食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。

做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。

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甘蔗羊肉汤:滋补暖身

甘蔗羊肉汤温补御寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用,亦可使汤鲜肉美。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分,同时其富含的甘氨酸,谷氨酸了增鲜调味。

食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。

做法:

.将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒小时。等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。

.油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。

.将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。大火烧开,改中火炖。大致-分钟即可。

现在的这个季节,正是吃甘蔗的时候,千万不要错过了这补血的时机。此时养好血之根本,病痛都会迎刃而解了,也记得要提醒亲友哦~

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