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果蔬解毒机多少钱一台

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据江苏公共·频道《》报道:因为担心有残留,不少人在吃蔬菜水果前,都会想各种办法处理,盐水泡、淀粉清洁等等。而近年来,一种名为果蔬解毒机的产品出现在家电,商家声称可以“快速洗净蔬果深层的残留”。那么问题来了,这种产品真有这么神奇吗?

款产品果蔬清洗剂去农残拼

千元果蔬解毒机和10元清洗剂,哪个效果更好?专家:去农残不复杂

打开页,搜索“果蔬解毒机”,随即跳出上千种产品,价位从几百元到几千元不等。有产品在页面写道:果蔬解毒机利用度涡流喷淋洗涤,结合活氧,也就是臭氧,极强的氧化分解能力,不到分钟,就能降解、分解激素并且高效杀菌。有的还称,对残留的清除率可达.%。店卖家表示:果蔬解毒机,不仅能清除残留,还能去除肉类中的激素、瘦肉精等成分,甚至可以用来美容养颜,一机多用。

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那么,果蔬解毒机是否真的像商家中所说的那么神奇呢?记者从上随机选购了款产品。号售价元,号售价元,悬殊很大。与此同时记者又从上购买了一些新鲜苹果和菠菜。此外,实验中还准备了家中常见的果蔬清洗剂。两款果蔬解毒机的实际,和清洗剂比起来,谁又更好用呢?

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首先,记者请检验员在果蔬中加入一定量的。经检测,清洗前,苹果中的残留量达到了.%,而菠菜中的残留量达到.%。

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接下来,实验人员将苹果和菠菜样品,加入清水,放入号和号果蔬解毒机中进行清洗;另一边,用果蔬清洗剂对它们进行浸泡,看看最终的如何呢?

设定好时间,按下启动钮,号称“秒钟快速产氧”的号果蔬解毒机的软管内,很快冒出了大量气体,并伴有难闻的气味;而号果蔬解毒机宣称利用“度旋转喷淋和活氧双重净化杀菌解毒,转速可达每分钟转”;再看看家用果蔬清洗剂,除了一些泡沫漂浮在水面上,没有其他剧烈反应。

分钟后,号和号解毒机都已经完成了作业,用果蔬清洗剂浸泡的水果也已经完成了。实验人员现场检测,三份果蔬样品的残留含量。

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经检测,放入号果蔬解毒机内的苹果表面的残留量为.%、菠菜为.%;号果蔬解毒机的苹果表面残留量为.%,菠菜为.%;果蔬清洗剂浸泡后的苹果残留为.%,菠菜为.%。

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无锡中德伯尔生物技术检验员,经过处理之后,果蔬上的残留量都是明显降低;但是通过数值可以看到,三种方式的处理结果,差异性不大。

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专家:去农残?用不着那么复杂!

由此可见,上千元的果蔬解毒机,和一百多元的果蔬解毒机乃至元的果蔬清洗剂比起来,在去除残留上的几近相同,从实验数据来看,元的果蔬清洗剂农残去除率还相对更高一些,且更为稳定。而商家中的.%去除率,款果蔬解毒机也都没能达到。

这样的果蔬解毒机,是效大一些,还是噱头大一些呢?专业人士,实际上,臭氧在上世纪年代就开始广泛应用,一般用于大型自来水厂的水处理、公共场所的空气杀菌消毒。而这类果蔬解毒机,利用的也正是臭氧的强氧化性能,是比较通用的一种技术。

,臭氧有非常强的氧化作用,能把一些物质进行氧化,使它变性、毒性会降低。但是,有些物质可能氧化之后,毒性还会加强,所以商家“百分之百解毒”,其实不能这么说。

专业人士表示,目前果蔬解毒机混乱,这方面也缺少相关引导标准。这样一来,难免存在产品质量良莠不齐、商家随意夸大能的现象。另一方面,营养专家分析,果蔬解毒机所能去除的,只是果蔬表面的残留,对于进入果蔬内部的农残和其他物质,也很难做到彻底清除。至于能否“去除肉类海鲜中的激素、瘦肉精”,目前没有任何科学实验给出证明。其实,要想去除残留,并不需要下这么大的血本,流水冲洗、高温加热、碱水浸泡就可以做到。

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南京医科大学第二附属主管营养师梁婷婷,一般用流动清水冲洗分钟,边清洗边揉搓,表面残留的都会被流水冲走;对于大一点的蔬菜瓜果,可以加热分钟;再用果蔬清洗剂、小苏打、淘米水浸泡等,也都能有效去除果蔬表面残留。

(本条版权归江苏省广播电视总台所有,请注明出处

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