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消毒柜要消毒多久

消毒柜,消毒

餐饮业在中必不可少的,一说到餐饮大家注重的就是卫生和消毒,一但消毒做不好可能会导致食物中毒。餐饮业传统消毒方不但步骤繁琐而且时间也很久;随着人们品质要求的提高,臭氧消毒机会逐步的代替传统消毒方洗,因为臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、明显、无。

一、臭氧消毒方式:、运用臭氧水清洗浸泡消毒;、运用臭氧消毒

二、臭氧消毒优势

、不仅可以对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备消毒能力,降解果蔬残留及肉制品中含有的激素,使食物变的更加鲜美,可口。

臭氧可直接对

厨房、饭厅、冰箱、菜架、养殖地、储物室进行空间消毒,也可用臭氧水对餐具,厨具,碗筷进行清洗消毒。

臭氧或臭氧水用于那些不能耐高温的餐具消毒很好,例如塑料、彩瓷制品等。

臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留及肉类制品的激素,使材料更加新鲜,美味。

、臭氧消毒所需时间短,操作简单,消毒后无需再清洗,若要对件餐具消毒:

(常规程序需用约分钟,流程如下:

去污(分钟清毒浸泡(分钟清洗(分钟消毒柜消毒(分钟使用

(若用臭氧消毒,一般只需分钟。流程如下:

去污(分钟清洗(分钟消毒

浸泡(分钟使用

(若用臭氧水消毒,仅需分钟。流程如下:

去污(分钟清洗消毒浸泡(分钟使用

、臭氧消毒无残留物、无二次污染。

臭氧消毒后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且消毒全面、好。

、臭氧消毒使用成本低。

臭氧消毒主要以空气作原料,耗电比消毒柜低,臭氧消毒后餐具可直接使用,无须烘干。

、臭氧水可以清除手上细菌。

厨房员工手上都会有很多细菌,只要用臭氧水浸泡清洗一遍,手上所有细菌立马清除,而且对人体皮肤没有任何刺潡性。

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