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料理机品牌

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上一篇说完勺子,按照剧情的正常发展套路,怎么不得碗了?可是,作为不走寻常路的野路子,我!偏!不!今天我就想整个添加辅食阶段里最不可或缺的物件——研磨器。

所谓研磨器,真身如上图这样,收纳起来不过一个碗那么高,省地方是它的第一个优点。荣妈买的是贝亲,但牌子不是重点,研磨器才是荣妈想要推荐的重点,所以其他牌子也是哒。家里的很多东西都是贝亲,一来公道,二来质量有保证,这套研磨碗是荣妈在日本留学的时候买的,属于日版贝亲套装,国产贝亲的研磨器除了包装盒不一样,里面的构成其实是一模一样的,所以没必要迷信地非要买日版,国产贝亲同样值得信赖。

日版贝亲产自,零件的两侧非常贴心地用点点的数量指示收纳的顺序,除了上下两个研磨碗以外,其他工具由上至下点点数依次递减。所有塑料制品的部分都是聚丙烯,过滤的部分是不锈钢,耐热度,可用于煮沸、微波、药液消毒。研磨棒选用的是日产的天然原木,不可以煮沸和微波消毒。

分开来看,一共有六样研磨工具,一个研磨棒,貌似还有一个勺子来的,因为荣妈从来没用过所以不扔到哪里去了,既然存在感为零所以就不上图了。以荣妈的经验来说,图上的这些工具就可以基本满足宝宝添加辅食的全部调理职能了。通过不同零件的各种排列组合,榨汁、做果蔬泥都非常,具体使用方法见下图,乍一看不明白这些奇葩造型的工具怎么搭配的小伙伴们可以参考一下。由于荣妈实在没有时间一一拍照演示,所以就偷懒引用络上的啦。

这个能算是辅食添加过程中非常主流的能,荣妈一般都是用来研磨西瓜、软桃、苹果、猕猴桃等比较软的水果,给做水果泥吃。等宝宝的肠胃已经完全接受米粉糊糊以后,妈妈们就要着手给孩子添加水果蔬菜泥了。新鲜水果做出的果泥要比蔬菜泥好吃一百倍,所以荣妈偏向于给孩子吃果泥,按照季节首选应季的水果,如果是夏季的话,第一个添加的水果必然是水,性温和,不容易对宝宝的肠胃造成负担,西瓜虽然也是夏季的应季水果,但性寒,对于肠胃不好的小宝宝来说很可能会造成腹泻,所以要后添;冬季的话,首推苹果,不是有句话叫做,么,苹果营养价值丰富,生吃治便秘,煮熟治腹泻,宝宝如果肠胃不太好又不想吃药的话,苹果是非常管用的万能食疗水果。

的肚子是杠杠滴,引入西瓜很顺利,个多月的时候就可以喝下三四十毫升的西瓜汁(当然是兑过温开水稀释过的。那时的对于西瓜汁的喜爱远胜于苹果汁(不得不说一句,苹果汁真心不好喝,还是苹果泥好吃点。别以为孩子都不懂,好吃不好吃尝一回就记住了,上图为太奶奶给五个多月的唆西瓜块,看那望眼欲穿的眼神,吃货天生就具有锁定好吃的的雷达属性,不在年龄大小。

研磨棒的作用很大,几乎贯穿整个辅食添加过程,上面这个组合是用来将蒸煮后熟软的蔬菜研磨成泥状或糊状用的,如土豆泥、胡萝卜泥、山药泥、南瓜泥等。当米粉添加成后就可以着手给米粉里加点料了,比如掺点蔬菜,这个时候研磨棒就派上用场了,把少量蒸熟或煮熟的菜用研磨棒捣碎(个人比较喜欢用煮的,尤其是土豆、山药这种淀粉类,感觉煮的比蒸的更效率掺在米粉里喂给宝宝,是最初添加辅食引入新食物试探孩子肠胃接受情况最常规的办法。

这里必须要强调一件事,第一样引入的蔬菜可以是土豆、可以是油菜、可以是萝卜,但一定不能是菠菜,因为菠菜容易引起腹泻,因添加辅食引起的首次腹泻,罪魁祸首就是菠菜,那次拉肚子一连两个星期才好利索。

这个榨汁器就不用说了,各种柑橘类水果的榨汁全靠它了。不过有一点还是要强调一下,柠檬汁要小心,因为酸性太大,容易对胃造成负担,不给刚添加辅食的宝宝吃。妈妈做菜想要榨一点调味,或是等孩子大了做柠檬水喝,倒是可以。

两岁多的,就是吃柠檬达人,不仅练就了干啃柠檬上瘾的绝技,而且隔三差吃一下还会自顾自的念叨“我想吃柠檬!”酸得眼睛都眯得看不见了,舌头依旧根本停不下来。考虑到柠檬的酸性太强,对孩子胃肠腐蚀强度太大,我们还是不敢经常让他摸到柠檬的,即便是他偶尔过过嘴瘾,在一边围观的我都觉得酸得鸡皮疙瘩掉一地。

过滤一般都是用来过滤西瓜汁、汁用的。宝宝刚添辅食的时候咀嚼能力不是很强,所以对于泥状物,特别是还带有食物纤维的泥状物吃起来比较困难,所以为了试探孩子的肠胃能否接受这样水果,我都是从水果汁加温开水开始的,毕竟吞咽能力是孩子与生俱来的,能吃奶就能喝水。这个过滤可以有效地过滤掉果肉,只留下果汁。

储物盖可以无接缝对接所有的研磨工具,虽然不是纯密封能但可以起到隔离的作用,短时间储藏食物的能完全可以胜任。到了添加辅食后期,孩子的辅食花样越来越丰富,一次性做多了可以分为两顿吃,剩下的直接存放冰箱里,需要吃的时候直接放在微波炉里加热就可以了,所有的研磨工具都可以微波炉加热。不过荣妈觉着孩子的辅食还是现做为好,这样可以确保新鲜,但是对于做好了辅食但孩子却迟迟不醒以至于饭菜变凉的情况,这个储物能还是很有必要的,等孩子起床了直接放到微波炉里热一下就可以吃了。因为还附带了勺子,好的辅食根本不用额外倒到碗里,直接用研磨碗喂辅食就可以了,十分。

用完洗净晾干收起来放到抽屉里,只占一个普通碗的空间,随随便便放到抽屉里或是碗柜里就欧了,完全不会占用厨房的空间。

说到这里,我就不得不深入讨论一下为我没有提到辅食料理机。

(信息截图

首先,不买辅食料理机最重要的一点是——贵!国产的辅食机最普遍的价位也要两百,我说的是婴儿专用的辅食机,不是大人小孩全家人都可以用的榨汁机哈。稍微有名气一点的母婴品牌,比如熊要三张毛爷爷、新安怡要七张,而备受妈妈们追捧的高大上法国更是动辄上千块。相比之下,几十块钱的研磨器就显得比较讨人喜欢了。

其次,料理机看上去很现代化,但真的没有很好不好!孩子最初的辅食添加无外乎就是榨汁、蒸煮和压泥。这些事情研磨碗配上家家户户都有多小锅就完全可以实现。最令人心塞的是,孩子一开始的辅食真的只有那么一点点,比如一两块西瓜、一小块、几片菜叶子、一两片土豆,再和上米粉也不过是一个碗底,量太少的话辅食机表示为力,想要让辅食机派上用场就必然做多,做多不是浪费那就是冷藏,冷藏的又不新鲜,那么就只有浪费。忙活一整,孩子只吃一点点,然后你还要上上下下的清洗干净,真的有点脱裤子放屁的感觉。

再有,服役时间短,烹调的菜品种类单一。辅食机并不是不好用,但荣妈觉着他能够派上用场的时间实在是太短,跟它昂贵的完全不成正比,因此性价比低。

别着急,让我来仔细给你们分析分析哈。以为例,个月 从一小勺米粉开始添,到五个月可以吃一个碗底,于是我开始添加少量蔬菜(两三片菜叶子在米粉中以及新鲜水果榨汁掺温开水(-开始,到了半岁时,已经可以接受蛋黄。我把它称为辅食添加初期,特点是一样一样食物逐一添加,为的是试探孩子的肠胃能否适应,每餐的食物种类单一,不能太杂,否则无法确认是那种食物导致的孩子腹泻。由于添加的量极少,对孩子来说就是个塞牙缝的,不占用肚子空间,你该怎么喂奶还怎么喂奶,那点儿辅食根本不起到延长喂奶时间的作用。

七个月时已经能够吃下一整蛋黄的鸡蛋羹,蔬菜水果种类也是丰富了很多,如南瓜、土豆、红薯、大枣、苹果、葡萄、香蕉等,主食除了米粉、蛋羹还有小米稀饭等,到八个月的时候蔬菜水果种类就更多了,不仅糊状,连硬一点的饼干、面包、馍块也可以吃了,此外面条面片饺子等面食也完全可以住,各种肉类也进入了的辅食尝试行列。我管这个时期叫做辅食添加中期,特点是量已经可以算作加餐了,喂奶时间可以适当延长,但还是以不断引入新食物试探孩子肠胃接受能力为主,不过样态开始变得丰富,一餐中添加的食材种类也开始复杂起来。

十个月以后,宝宝的肠胃能开始发育完善,绝大多数中的主食果蔬他都可以接受,因此添加辅食的点就从试探孩子的肠胃转变为如何营养全面地给孩子做好每一顿饭、让他爱上吃饭了。这一时期是宝宝从吃奶为主向吃饭为主过渡的一个阶段,一顿饭就要顶上一顿奶了,我称其为添加辅食后期。到了岁以后,从某种意义上说,辅食添加的阶段就结束了,因为你做的每一餐将不再称为“辅食”,而是实打实的一顿饭了,而奶的部分也要着手开始减顿了,我们就迎来了崭新的课题——如何教会孩子自己吃饭,这个阶段的事儿详见自食其饭系列第一弹小破孩儿不好好吃饭?发个碗自己吃去!,我在这里就不赘述了。

了解了上面的几个阶段,我们再说回料理机的问题。在辅食添加初期,孩子吃的少,做多了浪费,做少了辅食机器表示老子只想躺,基本属于用不上。而辅食添加后期,因为食材种类丰富、工序繁琐,给孩子做辅食几乎等同于烹饪,所以直接上锅蒸煮炒煎就是了,没必要先拿辅食机蒸煮一下再煎炸烹炒,因此辅食机的能就显得特别局限。

看了个月的菜谱,是不是觉着麻雀虽小五脏俱全的赶脚,那简直比大人吃饭还麻烦,所以,料理机单纯的蒸煮打泥能大概也只有添加辅食中期那一小段时间可以风光地派上用场吧。

此外,相比研磨器来说,辅食机清洗起来更加麻烦,而且不用的时候也更加占用厨房空间,最重要的是辅食机能够做出来的东西研磨器同样可以做出来,尤其是越到后面辅食的工序就越多,榨汁压泥不再是辅食的终极样态,但却是过程中不可缺少的一步,研磨器分分钟搞定的事情料理机却要大动干戈,看着重金购买的料理机费劲巴拉的只能做出一个半成品,之后还是要用其他工具接着烹调,想必没有比这更心塞的事情了吧。

上图是我用研磨器做出的米粉水果泥,这个原本的艺术构思是面包超人来的,一不小心变成了面包超人老爷爷了……我在担忧由于自己手残会不会影响孩子的三观呢?

人物难度比较大,看人家照片做出来的惟妙惟肖,自己弄出来的就是买家秀,确实影响做辅食的动力,所以我更偏向于发挥,上图为研磨器做出的健康蔬菜泥,卖相不错,但味道估计好吃不到哪去,添加辅食的过程中你会时常陷入自己看着都没胃口吃但还是要硬着头皮让孩子吃的怪圈里……没办法,谁让他不能吃调味料呢。对了,胡萝卜素是脂溶性的,脂肪对胡萝卜素具有运输能,因此做胡萝卜的时候一定要跟肉、肉汤一起,最次最次也得跟油锅里炒一炒,单纯蒸煮胡萝卜泥其实是没有营养的。

,让我用实例证明一下料理机有多废柴吧!在上图鸡汁土豆泥中,鸡汁要另外煲汤,料理机表示臣妾做不到,土豆泥倒是可以,但是研磨碗君举手表示说“让我来,一样棒棒哒~”。此时,料理机还可以说:“虾肉和圆白菜放着我来!”可是荣妈会立刻冲出来大吼一声:“放下那只虾和那片圆白菜!交给菜刀君!”随着孩子月龄的增加,食物的样态也要不断地变粗糙,个月以后肉类和菜类就要从泥状逐渐变为颗粒状。由于到个月的宝宝开始进入质地敏感期,孩子可以通过入口的各种食物来了解食物的口感和质地差别,如果全部都是细腻的泥状,孩子就分辨不出食物之间的不同了。此外,大颗粒的食物还可以锻炼孩子的咀嚼和吞咽能力,个月以后孩子普遍开始长牙,太过细腻的食物对于缓解牙床疼痛没有任何帮助,并且缺少对食物的咀嚼还会影响孩子的牙齿发育,这就是为会有坚硬的磨牙饼干诞生的原因。有些宝宝牙齿长的慢,长大了吃饭容易噎到,都是由于小时候的辅食太过精细的缘故。再有,泥状物破坏了食物纤维,对于肠胃蠕动也没有任何帮助。综上所述,宝宝的饮食要求在不断变化,食物中的颗粒会越来越大,泥状物会逐渐脱离宝宝的餐桌,菜刀君会接过研磨棒的大旗成为辅食样态的中心人物,所以料理机做出的丝滑如德芙的各种泥不仅不是好东西,反而还有误人子弟的嫌疑。正因如此,荣妈才会喊话说:“机兄走好,我们不约~”

总得来说,研磨碗无论从能上还是性价比上都是辅食添加过程中不可或缺的工具,而相比之下料理机不过是绣花枕头一枚。其实在给宝宝做辅食的过程中你就会了解,重要的不是你做的,而是怎么做的,用心用爱做出的味道往往胜过机器,即使你的手很笨拙,即使做出来的东西并不那么漂亮,但是“手作り”的东西往往是这世上最的,就如同我们的宝宝一样,弥足珍贵。

荣荣妈养儿记同名(亦可搜索

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